Dolci

frolla, crema al limone, semi canditi bruciati
e caviale di limone

cheescake di mozzarella di bufala
del caseificio Jemma affumicata al fieno e
ganache di cioccolato 75%

bisquit al cacao, semi croccante di pan
di spagna, crema pasticcera, amarene e
stregha alberti