Antipasti

Antipasti e Fritti

CROCCHÈ 
Con patate, provola, pecorino romano e prezzemolo. 2 

FRITTATINA DI PASTA 
Bucatini, besciamella, ripieno al prosciutto cotto, pecorino romano, provola e pepe  2,5 

FIORE DI ZUCCA 
Ricotta di bufala, provola, pecorino romano, menta  2 

DOMENICA ALLE 3 
Manfredi, ragù napoletano cotto 8 ore, ricotta di bufala    3,5

 

MONTANARE

FRITTE 180° / FORNO 380° 

PIZZA CAPRESE
Crema di datterino giallo cotto a legna, pomodoro cuore di bue marinato all'aceto di lamponi, mozzarella di bufala, origano ed olio al basilico. 10

BORGO MARINARI
Ragù di polpo in salsa di soia, mandorle, prezzemolo ed olio Evo  15 

BRO MARGHERITA
Datterino di collina cotto a legna, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano e basilico 8 

 

 

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